In het museumlandschap van Hamburg is Chocoversum het meest interactieve wat er te vinden is: een bezoek binnenshuis met een vaste tijdsduur, waarbij je onder begeleiding van een gids kunt proeven en je eigen chocoladereep kunt maken. De officiële rondleiding duurt ongeveer 90 minuten, en bezoekers rekenen vaak 2 tot 2,5 uur in totaal, inclusief inchecken, foto’s maken en wat tijd in de winkel na afloop.

Hamburg Travel en Germany.travel omschrijven het Panoptikum als het oudste wassenbeeldenmuseum van Duitsland, waardoor het een vaste plek heeft in het museumaanbod van de stad. Deze door een familie gerunde attractie heeft meer dan 120 figuren en vernieuwt delen van de collectie van tijd tot tijd. De mix van beroemdheden, politici, historische figuren en bijzondere bezienswaardigheden laat zien waarom het nog steeds een vaste stop is op rondleidingen door St. Pauli.